27 sep. 2019

Chef/Cocinero

Para importante Salón de Eventos nos encontramos en la búsqueda de Chef/Cocinero Ejecutivo.

Sus tareas principales serán:
• Realizar la planificación, organización y control de los procesos gastronómicos en pre elaboración para eventos.
• Reclutar, organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
• Realizar pedido de materia prima.
• Diseñar platos y participar en su elaboración.
• Realizar propuestas y creación de platos.
• Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Requisitos:
- Contar con amplia experiencia comprobable en manejo de gastronomía en eventos.
- Titulo gastronómico

POSTULARSE EN: CompuTrabajo